「たべもの」展

2022年9月23日(金・祝)～9月25日(日)
12：00～17：00

入場:無料

「たべもの」展

昭和14年創業の下園薩男商店。
創業からイワシ丸干しを主に製造しながら、三代目下園薩男が事業に関わるようになり、2013年にウルメイワシ丸干しのオイル漬け「旅する丸干し」を販売開始。
日本全国の農林水産大臣賞受賞者から1社だけ選ばれる「天皇杯」も受賞し、様々なメディアに取り上げられました。
2015年には食の安心安全の国際規格HACCPを取得。
2017年に1Fショップ・カフェ、2F工場、3F簡易宿泊施設のイワシビルをOPEN。
2020年には商社を通じず、自社で海外へ直接輸出を開始しています。

私達の企業理念「今あるコトに一手間加え、それを誇り楽しみ人生を豊かにする。」この理念のもと、地域にあるものに一手間加えた商品や事業を展開して参ります。

何故人は旅をするのか、それはいつもと違う風景を見たいから、体験したいからではないでしょうか？旅は自分の視点も変えてくれます。
旅を楽しむためにも、私達はその地域の特徴に一手間加え、それが後世に残る事で素晴らしい世界になると私達は信じています。

Have a nice trip!

・朝獲れイワシを丸干しにした
「はらぺこイワシ」

・「Kots(コッツ）」は小魚とナッツで作った罪悪感ゼロのスイーツ。カルシウムをはじめ、キラキラ輝く女性に必要な栄養素を手軽に摂ることができます。甘すぎず、小魚とナッツの食感が楽しいスイーツです。